Science on the Spree 2023

Gesund und nachhaltig 鈥� Wie kann die Politik die Zukunft unserer Ern盲hrung gestalten?

Videoaufzeichnung zum Event

Politik trifft Wissenschaft auf offener B眉hne: Die erste Ausgabe von Science on the Spree brachte Mitglieder des Deutschen Bundestages mit renommierten Wissenschaftler*innen zusammen, um 眉ber gesunde und nachhaltige Ern盲hrung zu sprechen.

Am 6. November 2023 fand die Premiere der neuen Veranstaltungsreihe "Science on the Spree" statt. Sie wurde im Rahmen der Berlin Science Week von P站视频 in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Institut f眉r Ern盲hrungsforschung Potsdam-Rehbr眉cke organisiert. Das Konzept von Science on the Spree basiert auf der sehr erfolgreichen Veranstaltungsreihe Science on the Hill in Washington, D.C.

Das Event brachte Mitglieder des Deutschen Bundestages, Renate K眉nast (B眉ndnis 90/Die Gr眉nen) und Oliver Vogt (CDU/CSU), mit renommierten Wissenschaftler*innen zusammen: Benjamin Leon Bodirsky (Potsdam-Institut f眉r Klimafolgenforschung), Walter Willett (Harvard T.H. Chan School of Public Health) und Laura M. K枚nig (Universit盲t Wien). Gemeinsam er枚rterten sie die wissenschaftlichen Grundlagen einer gesunden und nachhaltigen Ern盲hrung sowie m枚gliche politische Instrumente, um sie zu f枚rdern.

Hier einige der wichtigsten Empfehlungen und Ergebnisse, die das Deutsche Institut f眉r Ern盲hrungsforschung im Anschluss an die Podiumsdiskussion zusammengetragen hat:

Lebensmittelpreise sollten angepasst werden, um die wahren Kosten widerzuspiegeln, einschlie脽lich der Folgekosten f眉r Umwelt und Gesundheitssystem.
Die Ern盲hrungskompetenz von Kindern, 脛rzt*innen und K枚ch*innen sollte gef枚rdert werden.
Die Kinderern盲hrung sollte in den Fokus r眉cken, um sp盲teren Problemen vorzubeugen.
Ern盲hrung sollte als Teil der Gesundheitsversorgung behandelt und finanzielle Anreize f眉r 脛rzt*innen geschaffen werden.
Unser Lebensumfeld sollte so gestaltet werden, dass es gesunde Ern盲hrungsgewohnheiten f枚rdert.
Nachhaltige und soziale Landwirtschaft sollte gef枚rdert werden.

Hier geht es .

Im n盲chsten Jahr wollen wir Science on the Spree erneut im Rahmen der Berlin Science Week veranstalten. Dann soll es wieder um ein Thema gehen, das ganz oben auf der politischen Agenda steht.

P站视频 Logo 漏 P站视频

Spektrum der Wissenschaft Logo 漏 P站视频

Deutsches Institut f眉r Ern盲hrungsforschung Logo

Berlin Science Week 2023 Logo

Healthy and sustainable 鈥� How can politics shape the future of our nutrition?

Politics meets science on an open stage: the first edition of Science on the Spree brought members of the German Bundestag together with renowned scientists to talk about healthy and sustainable nutrition.

6 November saw the first edition of 'Science on the Spree'. It was organised by P站视频 in collaboration with the German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke. Taking place during Berlin Science Week, it was inspired by the very successful event series Science on the Hill in Washington, D.C.

The event brought members of the German parliament, Renate K眉nast (Alliance 90/The Greens) and Oliver Vogt (CDU/CSU), together with distinguished scholars: Benjamin Leon Bodirsky (Potsdam Institute for Climate Impact Research), Walter Willett (Harvard T.H. Chan School of Public Health) and Laura M. K枚nig (University of Vienna). They discussed the scientific foundations of healthy and sustainable nutrition, as well as potential policy instruments to help achieve it.

Here are some of the key recommendations summarised by the German Institute of Human Nutrition following the panel discussion:

Adjust food prices to reflect overall cost including environmental and health impact
Promote nutritional competence for children, doctors, and cooks
Focus on children鈥檚 nutrition to prevent problems later in life
Treat nutrition as an aspect of healthcare and provide financial incentives for doctors
Shape people's living environment to promote healthy eating habits
Promote sustainable and social agriculture

Click here for the .

For next year鈥檚 Berlin Science Week, we want to bring back Science on the Spree to discuss a different topic that鈥檚 high on the political agenda.


Renate K眉nast Seit 2021 Leiterin der Arbeitsgruppe Ern盲hrung und Landwirtschaft der Fraktion B眉ndnis 90/Die Gr眉nen im Deutschen Bundestag. Davor u.a. Vorsitzende der Bundestagsfraktion B眉ndnis 90/Die Gr眉nen, Bundesministerin f眉r Verbraucherschutz, Ern盲hrung und Landwirtschaft, Bundesvorsitzende von B眉ndnis 90/Die Gr眉nen.	Oliver Vogt Dr. Oliver Vogt MdB, CDU/CSU-Bundestagsfraktion, ist Bundestagsabgeordneter f眉r den M眉hlenkreis Minden-L眉bbecke und Berichterstatter f眉r Forschung in der Land- und Ern盲hrungswirtschaft.	Benjamin Leon Bodirsky Dr. Benjamin Bodirsky ist Agrar枚konom und arbeitet seit 2007 in der Landnutzungsgruppe am Potsdam-Institut f眉r Klimafolgenforschung. In seiner Forschung besch盲ftigt er sich mit der Simulation von Zukunftsszenarien f眉r das Ern盲hrungssystem und die Landnutzung.

Walter Willett Dr. Walter Willett ist Professor f眉r Epidemiologie und Ern盲hrung an der Harvard T.H. Chan School of Public Health. Er war 25 Jahre lang Vorsitzender der Abteilung f眉r Ern盲hrung in Harvard. Seine Arbeit konzentriert sich auf die Untersuchung der Auswirkungen der Ern盲hrung auf das Auftreten von schweren Krankheiten.	Laura M. K枚nig Dr. Laura M. K枚nig ist Professorin f眉r Gesundheitspsychologie an der Universit盲t Wien. Sie untersucht, warum uns gesundes und nachhaltiges Verhalten oft schwer f盲llt. Diese Erkenntnisse nutzt sie, um Menschen bei der gezielten 脛nderung ihres Verhaltens zu unterst眉tzen.

P站视频